發(fā)布時間:2016-08-12 14:56:22文章分類:帝壹公司動態(tài)編輯作者:管理員閱讀量:1761529
在重慶,一提到“黃花園”,人們都會想到“醬油”。這是個有近百年歷史的“中華老字號”品牌。
---黃花園醬油logo標志
重慶黃花園是重慶市民熟知醬油品牌,作為中華老字號企業(yè),多年來堅持傳統(tǒng)的釀造技術工藝,又致力于企業(yè)自主創(chuàng)新,使黃花園醬油始終保持著傳統(tǒng)、正宗的釀造醬油工藝,代代相傳,不斷更新。黃花園醬油品質,獲得了市民較好的口碑。在重慶,一提到“黃花園”人們就會想到醬油。
近年來,在國家大力倡導食品衛(wèi)生,綠色消費的消費環(huán)境下,公司加快了技術革新的步伐,公司秉承“服務社會,綠色消費”的宗旨,姜現(xiàn)代技術融入傳統(tǒng)工藝,經過兩年多的培育和研發(fā),于2007年成功推出了綠色、健康、美味的“黃花園原生醬油”。同年,該產品榮獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認證,成為中國西部首家“綠色食品”醬油,產品即上市受到廣大消費者的認同和喜愛,立即成為市民消費的新寵,“綠色食品”的獲得實現(xiàn)了公司多年來的心愿——為市民提供更好、更健康的醬油。同時“綠色食品”認證的取得也充分體現(xiàn)了公司在醬油釀造行業(yè)中的領先優(yōu)勢和核心技術?!熬G色食品”——黃花園原生醬油的成功上市,也向消費都傳達了綠色、安全、健康的食品消費理念。
黃花園醬油公司生產銷售的全過程,始終按《食品安全法》的規(guī)定,從嚴控制,以原料采購、生產制作、產品銷售都嚴格把關,拒絕生產不合格產品,并向消費者莊嚴承諾:黃花園只向消費者提供高品質、綠色、安全、健康的醬油調味品。
“黃花園”醬油源自清宮廷的“中華老字號”
黃花園醬油的前身是由湯志軒家族開創(chuàng)的“同興”醬油,但其配方卻源自于清朝同治(1862-1874)年間。由于醬油配方獨特,色美味鮮,不僅 在整個江南地區(qū)美名遠揚,甚至還為當時的宮廷所用。湯志軒繼承父業(yè),一路輾轉來到重慶。1940年重新開廠,并取名“同興醬園廠”。在布局上,采用“前店 后廠”的形式,生產和銷售融為一體。由于廠店地處黃花園,漸漸的,人們便稱之為“黃花園醬油”。
個人觀點:
黃花園醬油,質量可靠。在重慶我們都喜歡用黃花園醬油作調料和作料。很多時候用黃花園醬油來煮小面,也用黃花園醬油來扮涼菜。我們重慶人在飲食方面很多時候是離不開黃花園醬油的!不管是小到餐館,大到酒店;都在使用黃花園醬油;我是黃花園醬油的粉絲;相信在重慶以至于全國有很多黃花園醬油的粉絲與忠誠的消費者;所以,我建議大家堅持吃黃花園醬油!
黃花園醬油與帝一網絡友好合作!?。?!
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